Si vous achetez des avocats encore un
peu durs, il est possible de les faire mûrir plus rapidement grâce à ces
petites astuces :
Si
vous n’êtes pas trop pressé de les manger, placez les avocats dans du papier
journal. Il leur faudra trois jours pour être bien mûrs.
Si
vous souhaitez les consommer le lendemain de votre achat, placez les avocats
dans du papier journal avec une pomme ; c’est imparable.
Il
existe une dernière solution que je ne conseille pas mais je vous la donne
quand même : pour les consommer de suite, mettez les avocats au four à
micro-ondes pendant environ une minute. Ils seront ramollis donc mangeables (je
pense qu’ils n’auront pas un très bon goût).
