
Grâce aux alvéoles situées méthodiquement dans la ruche pour une ventilation correcte, le nectar se transforme ensuite en miel lorsque l’eau s’en est évaporée en grande partie.

La gelée royale, elle, est fabriquée par les abeilles nourrices ou ouvrières (elles sont aux côtés de la reine). Elles secrètent cette gelée qui a un aspect blanchâtre et nacré qui sert à nourrir les larves et la reine. La gelée royale est très bonne pour la santé car elle contient un grand nombre de protéines, d’acides aminés, de vitamines et de sucres.
Vous verrez que la gelée royale est bien plus chère que le miel car elle est fabriquée en moins grosse quantité et a des propriétés excellentes pour la bonne santé de l’homme.