Le ginseng, lorsqu’il vient d’être
récolté et nettoyé, est toujours de couleur blanche. Le ginseng rouge n’existe
pas naturellement.Le ginseng blanc est le plus pur, il a gardé tous ses principes actifs car il n’a pas été chauffé.
On le trouve sous plusieurs conditionnements : déshydraté, immergé dans une composition d’alcool ou sous forme de racine sèche.
Le
ginseng rouge est obtenu en le faisant chauffer soit au four ou à la vapeur
avec un petit ajout de sucre afin d’adoucir son goût amer. On le trouve sous
forme de racines déshydratées, de liquide à diluer ou de pâte relativement
fluide.
Si
vous voulez en savoir plus sur le ginseng, vous pouvez par exemple vous rendre
sur le site http://www.mesbienfaits.com/plantes/ginseng-panax-c-a-meyer-bienfaits-vertus-proprietes.
