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samedi 14 mars 2015

Le tofu : La "viande" végétale


TofuLe tofu est arrivé chez nous il y a peu de temps, il a créé un réel boom dans l’alimentation. 

Ce produit provient de Chine, c’est un dérivé de la fève de soja. Il est fait à partir de lait caillé de soja, contient très peu de calories et est très riche en protéines ;